苏州四大怪菜（苏州四大怪菜是哪四个菜啊）

其风格大方高贵，但不小家子气。比如川菜相对川菜来说比较小，比较开放，比较正直，但是不偏不倚。比如粤菜就是各种奇奇怪怪的菜。一般都是高标准的，而不是叫一两个菜或者偏口味的。这可以说是中国菜的典型。“悠久的历史必然会给鲁菜带来厚重深厚的文化。

这道菜的原料是一种叫“豆丹”的虫子，是豆蛾的幼虫。更准确地说，灌云县的豆丹是豆蛾的5龄幼虫。它看起来像蚕宝宝的幼虫，长圆柱形的身体，亮绿色的表面，致密。

1.菜豆丹是什么豆丹？这道菜的原料是一种叫“豆丹”的虫子，是豆蛾的幼虫。更准确地说，灌云县的豆丹是豆蛾的5龄幼虫。看起来像蚕宝宝的幼虫。它的身体很长，呈圆柱形，表面呈鲜绿色，密度很大。

剁椒系列原本是湘菜的导演，但如今鱼头备受青睐，川菜大厨更是“痴迷”于剁椒蒸鱼头。不过最新的怪菜是软炸葱根，葱味浓郁香脆，余香四溢。另外还有很多“痴迷”的小吃，面薄如纸，点火就能烧。